BÚFALO / BISONTE
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buffalo/bisonFundado en 1866, Elk Mountain Ranch combina los derechos más antiguos sobre el agua de Wyoming con algunas de las praderas nativas de mayor calidad de Laramie Plain, con el fin de permitir la existencia de una sobresaliente manada de búfalos destinada a fines comerciales. El bisonte es el mayor mamífero vivo nativo de Norteamérica. Se han encontrado cuernos y cráneos de búfalo primitivo (bisonte) enterrados en las tierras del rancho y los arqueólogos de la Universidad de Wyoming han confirmado la existencia en estas tierras de enormes manadas de bisontes en tiempos remotos.

El Rancho constituye un buen ejemplo del eslógan "Espacios salvajes, lugares de trabajo", adoptado por el Organismo de Conservación de la Naturaleza para los ranchos que continúan manteniendo su herencia agrícola, al tiempo que asocian en su trabajo el objetivo de la obtención de beneficios con la conservación del orden natural de sus ecosistemas. Por estos motivos, el Rancho complementa sus tradicionales ingresos agrícolas con una serie de actividades de caza mayor y de pesca en sus lagos y ríos cercanos, acogiendo pequeños grupos de empresa que desean disfrutar del aislamiento que el Rancho les puede ofrecer.

En 1998, Elk Mountain Ranch procedió al vallado de sus terrenos con fines medioambientales, garantizando de este modo que la noción de administración cuidada de la tierra se continuará manteniendo en la posteridad.

buffalo/bisonLas restricciones impuestas por el vallado medioambiental no interfieren de forma indebida con el apacentamiento de los centenares de bisontes (búfalos) que allí pastan. Los animales y las tierras que ocupan son gestionados de forma cuidadosa con el fin de reproducir los modelos históricos de apacentamiento de las manadas ancestrales de miles de animales. Se considera que dichas manadas pastaban de forma intensiva, pisoteando el terreno (el "efecto rebaño") y fertilizándolo, pero no volvían a dichos terrenos hasta después de un prolongado período de tiempo, lo que proporcionaba unos amplios "períodos de descanso" a la tierra y a la flora. De este modo, el bisonte y las Grandes Praderas evolucionaron juntos a lo largo del tiempo.

Nuestro programa de rotación de pastos depende de la cantidad de agua de lluvia caída en cada zona de pasto, que es medida por 18 pluviómetros diferentes. El sistema de gestión ajusta las actividades de apacentamiento a las diferencias en las cantidades de forraje disponible, garantizando que siempre existe una amplia cantidad disponible en las zonas migratorias de los animales. Las actividades repetidas de apacentamiento en una misma zona específica dependen de sí se ha proporcionado el suficiente descanso a dicha zona. Las vallas eléctricas de sólo dos o tres cables sirven para controlar a los búfalos y proporcionan un paso fácil y seguro a los animales.

La raza predominante de la manada de búfalos/bisontes del Elk Mountain Ranch procede del Durham Ranch situado en el nordeste de Wyoming. El Durham Ranch es uno de los establecimientos dedicados a la cría de búfalos más antiguo de Norteamérica, y parte de su patrimonio genético procede de unos pocos bisontes salvados por rancheros de Montana en la década de 1890. Estos genes se han combinado con los de los animales del Custer State Park y otros, con el fin de disponer de nuevos genes procedentes de diferentes zonas geográficas.
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Las terneras que nacen cada año crecen hasta convertirse en ganado de cría para nuestro rebaño y para otros rebaños, y los terneros se crían en otros lugares para su eventual matanza para carne y otros productos. Ninguno de nuestros animales recibe hormonas de crecimiento ni antibióticos subterapéuticos; nuestro objetivo es criarlos de la manera más natural que sea posible. Los animales destinados al matadero no son trasladados a las zonas de alimentación en régimen de confinamiento, sino que ganan peso en zonas donde siempre existe un suelo cubierto de pasto y una vegetación natural.

Las peticiones de información acerca de nuestras actividades relativas a bisontes se deben remitir a: office1@elkmountain.com.

Box 74, Elk Mountain, Wyoming 82324
phone: 307-348-7440 | fax:307-348-7447
office1@elkmountain.com

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